エビのような旨味が利いたいて、食べた方からも好評な一品です！しかし、旨味の正体が昆虫だと知るよしはないでしょう(笑)
●材料（1人分、★はタレの材料）
★乾燥イナゴ・・・適量
★塩・・・大さじ1
★酢・・・大さじ1/2
★オイスターソース・・・大さじ1
★ラー油・・・少々
★砂糖・・・少々
★ゴマ油・・・小さじ2
中華麺・・・1袋
好きなトッピング
●作り方
乾燥イナゴをすり鉢で粉々にすりつぶす。
タレの材料を混ぜてタレを作る。
中華麺をパッケージの説明通りに茹で、水を切る。
（２）と（３）とトッピングをお皿に盛り付けたら完成！
ちなみに昔、イナゴは陸エビと呼ばれており、エビと近い生物でもあります。
※昆虫を初めて食べる際の注意
アレルギー症状がおこる場合があります。
エビ・カニなど甲殻類アレルギーをお持ちの方は、少量からお試しをお願いいたします。
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